Fouquet's
restaurant parisien
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Points clés
- Le Fouquet's est un restaurant situé 99, avenue des Champs-Élysées dans le 8 e arrondissement de Paris.
- La salle du rez-de-chaussée est inscrite à l'inventaire des monuments historiques depuis 1990.
- Histoire du bâtiment Joseph Thome La parcelle cadastrale du Fouquet's est située à un angle, entre l'avenue des Champs-Élysées et l'avenue Georges V.
- Il se trouve au rez-de-chaussée une brasserie, dénommée « Brasserie anglaise ».
- Son parcours illustre l’ascenseur social que figurent les transformations urbaines pour nombre de ses contemporains.
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Source summary
WikipediaLe Fouquet's est un restaurant situé 99, avenue des Champs-Élysées dans le 8e arrondissement de Paris. Il tient son nom de son propriétaire Louis Fouquet, qui a développé et rendu célèbre l'endroit. La salle du rez-de-chaussée est inscrite à l'inventaire des monuments historiques depuis 1990. Le restaurant dispose de deux terrasses, l'une côté Champs-Élysées et l'autre côté George V.
La parcelle cadastrale du Fouquet's est située à un angle, entre l'avenue des Champs-Élysées et l'avenue Georges V. Cette parcelle ainsi que l'immeuble est achetée dans un premier temps à l'entrepreneur Joseph Thome. Il se trouve au rez-de-chaussée une brasserie, dénommée « Brasserie anglaise ». Thome est né sous l’Empire en 1809. Son parcours illustre l’ascenseur social que figurent les transformations urbaines pour nombre de ses contemporains. Originaire de la commune de Bagnols-sur-Cèze dans le Gard, son père Ambroise Thome officie comme chaudronnier. À 21 ans, encore mineur selon la loi, Joseph Thome quitte le foyer parental dont les ressources sont maigres. À sa mort, six décennies plus tard, il laisse une fortune estimée à 48 millions de francs. Joseph a une ambition précise pour la parcelle du 99, avenue des Champs-Élysées :
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