Galette des rois
gâteau consommé pour l’Épiphanie
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Points clés
- La galette des rois est une préparation culinaire traditionnellement consommée après la fête de Noël, dans les pays de tradition chrétienne.
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WikipediaLa galette des rois est une préparation culinaire traditionnellement consommée après la fête de Noël, dans les pays de tradition chrétienne. Il s'agit actuellement d'une galette élaborée à base de pâte feuilletée et d'amandes, et consommée dans la moitié nord de la France, en Belgique, en Suisse, au Luxembourg, au Québec, en Acadie et au Liban.
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