Paul Pairet
chef cuisinier français
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Points clés
- Paul Pairet , né le 29 juin 1964 à Perpignan (Pyrénées-Orientales), est un chef cuisinier français.
- Paul Pairet est un des jurés du concours de cuisine gastronomique Top Chef depuis la saison 11.
- Il suit des études secondaires au lycée Saint-Exupéry de Marseille.
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Source summary
WikipediaPaul Pairet, né le 29 juin 1964 à Perpignan (Pyrénées-Orientales), est un chef cuisinier français.
Il est le chef des restaurants Mr & Mrs Bund, Polux et Charbon, situés à Shanghai, de Nonos à Paris et de Moutarde et Sundae Royale à Singapour, mais a surtout été connu comme chef du restaurant Ultraviolet, triplement étoilé dans le Guide Michelin de 2018 à 2025.
Paul Pairet est un des jurés du concours de cuisine gastronomique Top Chef depuis la saison 11.
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