Rooibos
arbuste de la famille des Fabacées
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Points clés
- Le rooibos (mot afrikaans signifiant « buisson rougeâtre », prononcé /ʁɔj.
- bɔs/ en afrikaans), Aspalathus linearis , est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Fabacées.
- Il pousse majoritairement en Afrique du Sud dans les montagnes du Cederberg, situées au nord de la ville du Cap, dans les fynbos et qui bénéficient d'un climat méditerranéen.
- Son épithète spécifique linearis lui a été donnée par Burman pour sa structure linéaire et ses feuilles en forme d'aiguilles.
- Riche en antioxydants et ne contenant pas de caféine, cette dernière s'est diffusée hors d'Afrique du Sud et est aujourd'hui bue dans l'ensemble des pays occidentaux, chaude ou froide, avec ou sans lait.
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Source summary
WikipediaLe rooibos (mot afrikaans signifiant « buisson rougeâtre », prononcé /ʁɔj.bɔs/ en français et /ˈroːi̯.bɔs/ en afrikaans), Aspalathus linearis, est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Fabacées. C'est un buisson qui est aussi parfois appelé buisson rouge.
Il pousse majoritairement en Afrique du Sud dans les montagnes du Cederberg, situées au nord de la ville du Cap, dans les fynbos et qui bénéficient d'un climat méditerranéen.
Le rooibos fait partie du genre Aspalathus. Son épithète spécifique linearis lui a été donnée par Burman pour sa structure linéaire et ses feuilles en forme d'aiguilles.
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