Andreas Caminada
Chef svizzero
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Punti chiave
- Andreas Caminada (Sagogn, 6 maggio 1977) è un cuoco e imprenditore svizzero, executive chef e proprietario dell' Hotel Ristorante Schloss Schauenstein a Fürstenau in Svizzera, 3 Stelle Michelin e 19 punti Gault Millau.
- Completa il suo apprendistato nel 1996, successivamente lavora fino al marzo 1998 in diverse attività come Pâtissier, chef Entremetier e come chef Tournant.
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Source summary
WikipediaAndreas Caminada (Sagogn, 6 maggio 1977) è un cuoco e imprenditore svizzero, executive chef e proprietario dell'Hotel Ristorante Schloss Schauenstein a Fürstenau in Svizzera, 3 Stelle Michelin e 19 punti Gault Millau.
Caminada è cresciuto nella città grigionese di Sagogn e inizia la propria formazione presso l'Hotel Signina nella vicina Laax, dove ha frequentato un apprendistato di cucina.
Completa il suo apprendistato nel 1996, successivamente lavora fino al marzo 1998 in diverse attività come Pâtissier, chef Entremetier e come chef Tournant.
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