Csaba dalla Zorza
scrittrice italiana
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Punti chiave
- Csaba dalla Zorza , all'anagrafe Csaba Alessia dalla Zorza (Milano, 5 settembre 1970), è una gastronoma, conduttrice televisiva, giornalista, editrice e scrittrice italiana.
- Il nome Csaba (nome ungherese maschile, la cui pronuncia corretta in Ungheria è [ˈʧɒbɒ] , e pronunciato all'italiana /ˈksaba/ ) è scelto dal padre, convinto che avrebbe avuto un figlio maschio, ed è il nome di un ciclista ungherese da lui molto ammirato.
- Nel corso degli anni novanta ha sviluppato un interesse per il cibo e la sua preparazione, che l'ha portata a diplomarsi come chef in cucina tradizionale francese presso la sede parigina della scuola di cucina Le Cordon Bleu nel 2003.
- Dal 2003 al 2013 è stata direttrice editoriale di Luxury Books e anche autrice.
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Source summary
WikipediaCsaba dalla Zorza, all'anagrafe Csaba Alessia dalla Zorza (Milano, 5 settembre 1970), è una gastronoma, conduttrice televisiva, giornalista, editrice e scrittrice italiana.
Nata a Milano da madre toscana e padre veneziano. Il nome Csaba (nome ungherese maschile, la cui pronuncia corretta in Ungheria è [ˈʧɒbɒ], e pronunciato all'italiana /ˈksaba/) è scelto dal padre, convinto che avrebbe avuto un figlio maschio, ed è il nome di un ciclista ungherese da lui molto ammirato.
Ha collaborazioni nel settore dell'editoria periodica femminile, dapprima con Arnoldo Mondadori Editore e con Edizioni Condé Nast. Nel corso degli anni novanta ha sviluppato un interesse per il cibo e la sua preparazione, che l'ha portata a diplomarsi come chef in cucina tradizionale francese presso la sede parigina della scuola di cucina Le Cordon Bleu nel 2003.
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