乾杯
酒を飲む儀礼
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なぜトレンドなのか
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要点まとめ
- 乾杯 （かんぱい）は、宴席において主導者の合図により、共に酒を飲む儀礼である。
- 場の主催者、またはその指名者が音頭を取り、酒などを注いだ盃やコップを掲げ、「乾杯」と唱和したのち口にする。
- 遅れて来る者が居る場合、定刻に行ったうえで到着後も改めて行ったり、定刻前に練習と称して飲み始めることもある。
- 起源は、古代に神酒を神や死者のために捧げた宗教的儀式が転じ、仲間の健康や成功を祈念し祝福する儀礼となった。
- なお、神前結婚式の三々九度や、キリスト教系結婚式後の祝宴（おもにシャンパンが用いられる）など、儀式として祈りや祝いを祈念する行為も、会食・酒宴によらない、乾杯の一種に分類される。
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Source summary
Wikipedia乾杯（かんぱい）は、宴席において主導者の合図により、共に酒を飲む儀礼である。
家庭内から宴席に至るまで広く行われている。場の主催者、またはその指名者が音頭を取り、酒などを注いだ盃やコップを掲げ、「乾杯」と唱和したのち口にする。
晩餐会のように改まった会食から酒宴に至るまで、参加者全員が揃った事を契機に、食事や飲み物に手をつけるきっかけとして行われることが多い。遅れて来る者が居る場合、定刻に行ったうえで到着後も改めて行ったり、定刻前に練習と称して飲み始めることもある。基本的にしきたりなので、地域差（都道府県から社内部署に至るまで）や個人差がある。
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